IL NOSTRO MENÙ
Parco dei Ciliegi · Zola Predosa
Nostri Menù Degustazione
Menù Cestino
Crescentine e Tigellecon Affettati misti, sottaceti misti, squacquerone, pesto, nutella e marmellata
€ 16,00a porzione
Menù Rustico
Tris di Primi piatti di Stagione (vedi sezione Primi)
Crescentine e Tigellecon Affettati misti, sottaceti, squacquerone, pesto e nutella
€ 25,00a persona (min. 2)
Menù Parco
Antipasto della Casacon bocconcini di crescentine, tigelle, prosciutto, salame, mortadella a cubetti, scaglie di grana, sottolio e squacquerone
Grigliata mista di carnecon controfiletto, capocollo, salsiccia e puntine · Contorno di Verdure alla griglia e Patate fritte
€ 26,00a persona (min. 2)
Menù Ciliegi
Tris di Primi piatti di Stagione (vedi sezione Primi)
Crescentine e Tigellecon affettati, sottaceti e squacquerone
Grigliata mista di carnecon controfiletto, capocollo, salsiccia, puntine · Contorno di Patate fritte
€ 27,00a persona (min. 2)
Antipasti
Antipasto della casacon crescentine, crudo, salame, grana, mortadella e sottolio
€ 8,00
Crostino caldo dei Ciliegicon funghi, zucchine, pomodoro e parmigiano
€ 7,00
Insalata Caprese di Bufalacon pomodori, bocconcini di bufala e olive liguri
€ 8,00
Flan di Zuccacon fonduta al Gorgonzola
€ 7,50
Crostino alla Crema di Tartufo e Funghi
€ 8,50
Prosciutto Crudo con carciofini rustici e bocconcini di bufalacon mandorline di crescentina
€ 9,50
Tartare di Manzocon cipolle caramellate
€ 9,50
Coperto € 2,00
Le nostre Crescentine e Tigelle
Tigelle
€ 1,30
Crescentine
€ 1,30
Affettati misti
€ 8,00
Affettati
Prosciutto crudo
€ 7,00
Salame tipo gentile
€ 7,00
Capocollo Stagionato
€ 7,00
Ciccioli campagnoli
€ 6,50
Mortadella
€ 7,00
Sottaceti
€ 3,00
Marmellata e Nutella
€ 3,00
Pesto
€ 2,00
I Nostri Formaggi
Squacquerone
€ 4,00
Squacquerone e rucola
€ 4,00
Grana Padano
€ 4,50
Gorgonzola
€ 4,50
Emmental
€ 4,50
Pecorino dolce
€ 4,50
Tagliere di Formaggi misti
€ 7,00
Primi Piatti
Tris di Stagioneminimo 2 persone · cad.
€ 13,00
Tagliatelle al Prosciutto
€ 12,00
Chicche di Sfoglia ai Funghi Porcini
€ 13,00
Garganelli alla crema di Gorgonzola e Noci
€ 12,00
Tortellini in Brodo
€ 14,00
Tortellini alla Panna
€ 13,00
Tortelloni Mascarpone e Speck al Profumo di Tartufo
€ 13,00
Pacchero Cipollotto, Bacon e Pomodorino confit
€ 12,00
Risotto alla crema di Zucca e Gorgonzola
€ 12,00
Risotto ai Funghi Porcini
€ 13,00
Strozzapreti allo Speck, Rucola e Noci
€ 12,00
Gramigna Paglia e Fieno alla Salsiccia
€ 12,00
Tagliatelle alla Bolognese
€ 12,00
Tagliatelle ai Funghi Porcini
€ 13,00
Secondi Piatti
Cotoletta alla bolognese
€ 16,00
Tagliata di Manzo con Funghi Misti di Sottobosco
€ 19,00
Straccetti di Manzo alla Rucola con scaglie di Grana
€ 17,00
Costoletta di Cinghiale alla grigliacon salsa barbecue
€ 18,00
Cicorietta selvatica di Camporipassata aglio, olio e peperoncino
€ 5,00
Grigliata mista di carnecontrofiletto, capocollo, salsiccia e costoline · a porzione
€ 18,00
Hamburger di Chianina alla griglia con Patate
€ 19,00
Filetto di manzogr. 250
€ 22,00
Fiorentina alla Toscanaminimo 700g.
€ 5,00/l’etto
Costata di manzo alla Grigliagr. 400
€ 20,00
Grigliata di verdure e formaggio
€ 10,00
Petto di pollo alla Griglia
€ 16,00
Castrato alla Griglia
€ 18,00
Paillard di vitello alla Griglia
€ 16,00
Piatto per Bambini
Cotoletta o Salsiccia con patate
€ 11,00
Piatti Freddi & Contorni
Piatti Freddi
Carpaccio alla Rucola e Grana
€ 11,00
Carpaccio ai Funghi champignon e Grana
€ 11,00
Bresaola alla Rucola e Grana
€ 11,00
Roast-beef al limone
€ 11,00
Insalata di funghiverde, rucola, grana e funghi prataioli
€ 8,00
Prosciutto e melone (disponibile in stagione)Porzione piccola € 10,00 · Porzione grande € 12,00
Contorni
Misto di verdure alla griglia
€ 5,00
Misto di verdure gratinate
€ 6,00
Misto di verdure al vapore
€ 4,00
Misto di verdure griglia e gratinate
€ 6,00
Insalata mista
€ 3,50
Patate rustiche Fritte
€ 4,50
Verdure miste fritte
€ 6,00
Cipolle al forno o in agrodolce
€ 4,00
Pizza
Pizze Classiche
Margheritapomodoro e mozzarella
€ 6,00
Marinarapomodoro, aglio e origano
€ 5,00
Capricciosapomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi
€ 8,50
Quattro stagionipomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e salsiccia
€ 8,50
Quattro formaggipomodoro, mozzarella e formaggi misti
€ 7,50
Prosciutto cottopomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
€ 8,00
Salsicciapomodoro, mozzarella e salsiccia
€ 8,50
Contadinapomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla
€ 8,50
Funghipomodoro, mozzarella e funghi
€ 7,50
Napolipomodoro, mozzarella, acciughe e origano
€ 7,50
Romanapomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano
€ 7,50
Atomicapomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e uovo
€ 8,00
Verdure alla grigliapomodoro, mozzarella e verdure alla griglia
€ 8,50
Rokipomodoro, mozzarella e salame piccante
€ 8,50
Calzonepomodoro, mozzarella e prosciutto
€ 8,50
Porcinipomodoro, mozzarella e funghi porcini
€ 9,00
Würstelpomodoro, mozzarella e würstel
€ 8,50
Frutti di marepomodoro, mozzarella e insalata di pesce
€ 9,00
Sicilianapomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano e olive nere
€ 7,50
Pugliesepomodoro, mozzarella, olive nere e cipolla
€ 7,00
Piada rossa o bianca
€ 3,50
Pizze Special
Ciliegipomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salsiccia, würstel, olive, peperoni e salame piccante
€ 10,00
Saporitapomodoro, mozzarella, speck, grana a scaglie e rucola
€ 9,00
Boscaiolapomodoro, mozzarella, porcini, scamorza e pancetta
€ 9,50
Deliziapomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla e scaglie di grana
€ 9,00
Parmigianapomodoro, mozzarella, melanzane, grana e prosciutto cotto
€ 9,00
Valtellinapomodoro, mozzarella, bresaola e rucola
€ 9,00
Tiramisù Pizzapomodoro, mozzarella, Mascarpone, Grana, Prosciutto Crudo e Aceto Balsamico
€ 10,00
Italiapomodoro, mozzarella, burrata e rucola
€ 10,00
Fumèpomodoro, mozzarella, radicchio e scamorza affumicata
€ 9,00
Carbonarapomodoro, mozzarella, pancetta e uovo
€ 8,50
Tirolesepomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck e rucola
€ 8,50
Modenapomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, Grana a scaglie e Aceto Balsamico
€ 9,50
Smilepomodoro, mozzarella, salsiccia e patate fritte
€ 8,50
Pizze Bianche
Friariellimozzarella, salsiccia e friarielli
€ 9,50
Saracenamozzarella, pomodorini, grana e basilico
€ 8,50
Bolognamozzarella, squacquerone, mortadella e pistacchi
€ 9,00
Riccamozzarella, pomodorini, porcini e rucola
€ 9,50
Ghiottamozzarella, gorgonzola e noci
€ 8,00
Montanaramozzarella, tomino, noci, radicchio e bresaola
€ 10,00
Supplementi: Mozzarella di bufala € 3,00 · Mozzarella € 1,50 · Prosciutto crudo € 3,00
Dolci & Dessert
Dolci al cucchiaio tradizionali € 5,00
Mascarpone della Casa
Tiramisù al Caffè
Zuppa Inglese Tradizionale
Crem Caramel alla Vecchia maniera
Crema Catalana agli Amaretti
Panna cotta al Caramello
Profiterole
Torta della Nonna ai Pinoli
Torta Foresta Nera Pan Di Spagna Cioccolato
Torta Meringa al Fiordilatte e Gocce di Cioccolato
Torta alla Mousse di Ricotta e Fragole
I nostri Semifreddi € 5,00
Semifreddo al Pistacchio con granella di Pistacchio
Semifreddo allo Yogurt e frutti di Bosco
Semifreddo alla Vaniglia con Croccante alla fragola
Tartufo Nero al Cuore di Panna o Bianco al cuore di Caffè
Il gelato artigianale di nostra Produzione € 5,00
Coppa alla Crema e cioccolato croccante
Coppa al fiordilatte e amarena Fabbri
Gusti vari: Bacio, Fragola, Cioccolato e Limone
Coppa Bimbo agli smarties
€ 2,50
Sorbetto al caffè o al limone
€ 3,00
Frutta € 5,00
Macedonia di Frutta Fresca
Ananas Fresca
Fragole · Melone · Cocomero (disponibili in stagione)
Birre & Bibite
Birre alla spina
Chiara – WARSTEINERpiccola · media · litro
€ 4,00 / 5,00 / 10,00
Weiss – PAULANER HEFE-WEIBIERbicchiere · caraffa
€ 5,00 / 10,00
Birre in bottiglia
Cères · Bècks · Corona · Icnusa · Birra s/Glutine · Birra analcolica
€ 4,00
Cères Red · Weiss
€ 5,00
Bibite in lattina
Coca Cola · Coca light · Coca Zero · Fanta · Sprite · Tè · Succhi · Acqua Tonica
€ 3,50
Coca Cola o Fanta alla spina
Boccale medio · Boccale piccolo · Litro
€ 4,00 / 3,50 / 8,00
Caffetteria
Caffè · Decaffeinato · Caffè d’orzo · Ginseng
€ 2,00
Amari · Grappe · Whisky · Rum
€ 3,50 / 5,00
Limoncello · Liquirizia · Nocino
€ 3,50
Acqua Minerale 1 litro
€ 3,00
Acqua Minerale ½ litro
€ 2,00
Carta dei Vini
Vini in Caraffa
Pignoletto frizzante della casa
¼ lt € 3,00 · ½ lt € 5,00 · 1 lt € 10,00
Bianco fermo della casa
¼ lt € 3,00 · ½ lt € 5,00 · 1 lt € 10,00
Sangiovese della casa
¼ lt € 2,50 · ½ lt € 4,50 · 1 lt € 9,00
Vino al calice
€ 4,00
Vini Bianchi – Emilia Romagna
Pignoletto Frizzante Guidotti
€ 17,00
Pignoletto Frizzante Podere Riosto
€ 19,00
Pignoletto Fermo Superiore Podere Riosto
€ 20,00
Pignoletto Frizzante Tizzano
€ 18,00
Pignoletto Fermo Superiore Tizzano
€ 20,00
Pignoletto Frizzante Vallona Vivace
€ 18,00
Pignoletto Frizzante Gaggioli
€ 18,00
Pignoletto Frizzante Ca’Beltrami
€ 17,00
Pignoletto Frizzante Montevecchio Isolani
€ 21,00
Pignoletto Frizzante Monticino (biologico)
€ 18,00
Pignoletto Fermo Monticino (biologico)
€ 20,00
Sauvignon Spungola Corte d’Aibo (biologico)
€ 22,00
Chardonnay Corte d’Aibo (biologico)
€ 22,00
Vini Bianchi – Altre Regioni
Gewurztraminer DOC Moser – Trentino
€ 21,00
Moscato Giallo IGT Moser
€ 19,00
Muller Thurgau IGT Moser
€ 18,00
Riesling DOC Meran
€ 21,00
Lugana Ca Dei Frati – Veneto
€ 22,00
Pinot Grigio DOC Luisa – Friuli
€ 20,00
Friulano Luisa
€ 21,00
Sauvignon Luisa
€ 22,00
Ribolla Luisa
€ 22,00
Chardonnay Luisa
€ 20,00
Vermentino Colli di Luni D.O.C. Lunae – Liguria
€ 20,00
Passerina Baka’N Cantine due Torri – Abruzzo
€ 18,00
Falanghina del Sannio Svelato DOP Terre Stregate – Campania
€ 18,00
Bollicine & Champagne
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Mionetto
€ 20,00
Prosecco Valdobbiadene Extra dry DOCG val d’Oca
€ 20,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Valdo
€ 19,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Foss Maray
€ 23,00
Trento Brut DOC Ferrari
€ 27,00
Trento Brut DOC Altemasi
€ 21,00
Moscato CA Ernesto
€ 18,00
Franciacorta Brut Cuvée Imperiale Berlucchi
€ 25,00
Franciacorta Saten Maiolini
€ 34,00
Franciacorta Brut Gran Cuvée Bellavista
€ 47,00
Rosé Brut For You Podere Riosto
€ 19,00
Champagne Veuve Cliquot
€ 48,00
Champagne Veuve Pelletier
€ 36,00
Mezze bottiglie 3,75 ml
Prosecco 3,75 ml Corner
€ 11,00
Pignoletto 3,75 ml Gaggioli
€ 11,00
Falanghina 3,75 ml La Guardiense
€ 11,00
Ribolla Gialla 3,75 ml Pigmin
€ 11,00
Chianti Superiore 3,75 ml
€ 13,00
Sangiovese Superiore 3,75 ml
€ 13,00
Lambrusco Otellino 3,75 ml
€ 13,00
Calicetto da Dessert
Moscato
€ 4,00
Passito Albana D.O.C.G.
€ 4,00
Santo Spirito Frescobaldi
€ 4,00
Marsala Superiore Dolce
€ 4,00
Vini Rossi – Emilia Romagna
Sangiovese Prime Rocche
€ 16,00
Sangiovese Superiore Cesari
€ 19,00
Sangiovese Riserva Cesari
€ 22,00
Rosso Bologna Guidotti
€ 18,00
Rosso Bologna Vallona
€ 20,00
Cabernet Sauvignon Podere Riosto
€ 20,00
Barbera Fermo Podere Riosto
€ 20,00
Barbera Frizzante Podere Riosto
€ 18,00
Merlot Podere Riosto
€ 18,00
Cabernet Sauvignon Tizzano
€ 20,00
Barbera Frizzante Tizzano
€ 18,00
Cabernet Sauvignon Ca’Beltrami
€ 18,00
Cabernet Sauvignon Gaggioli
€ 19,00
Merlot Gaggioli
€ 18,00
Bolognino Frizzante Monticino
€ 18,00
Bolognino Fermo Monticino
€ 20,00
Bolognino Fermo Riserva (cabernet) Monticino
€ 24,00
Barbera Fermo Riserva Monticino
€ 25,00
Lambrusco Secco di Castelvetro Borgo dei contrari
€ 16,00
Lambrusco Amabile Fattoria Moretto
€ 16,00
Lambrusco Il Campanone Lombardi
€ 15,00
Lambrusco Otello Ceci
€ 19,00
Vini Rossi – Altre Regioni
Lagrein Moser – Trentino
€ 19,00
Teroldego IGT Aldeno
€ 22,00
Teroldego Rotaliano Foradori
€ 24,00
Lagrein Meran
€ 20,00
Refosco Luisa – Friuli
€ 21,00
Ripasso Valpolicella Monte del Fra’ – Veneto
€ 23,00
Nebbiolo d’Alba Poderi Colla – Piemonte
€ 22,00
Barolo Manzone
€ 48,00
Chianti Castiglioni Frescobaldi – Toscana
€ 18,00
Rosso di Montalcino Caparzo
€ 24,00
Brunello di Montalcino Caparzo
€ 47,00
Rosso di Montepulciano Masciarelli – Abruzzo
€ 21,00
Papale Oro Primitivo di Manduria Varaglione – Puglia
€ 27,00
* N.B. ALLERGENI: Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al PERSONALE di Servizio.
N.B.: a seconda delle disponibilità di mercato, per le preparazioni possono essere utilizzati *SURGELATI O CONGELATI.
N.B.: a seconda delle disponibilità di mercato, per le preparazioni possono essere utilizzati *SURGELATI O CONGELATI.