Parco dei Ciliegi
Se è vero che la cucina italiana e nella fattispecie quella Emiliana sono tra le prime al mondo, la cucina del Parco dei Ciliegi sotto l’attenta guida dello Chef Pancaldi, con un menù ricco e variegato, soddisfa i palati più esigenti con un’eccezionale qualità nei prodotti e nella preparazione dei piatti. Il ristorante è profondamente legato alla tradizione emiliana dove primeggiano le tigelle con le crescentine accompagnate da mortadella e salumi vari, le tagliatelle e tortellini al ragù, ovviamente bolognese e carne alla griglia. La cantina, degna di nota, permette di abbinare il vino, anche d’annata, ai piatti scelti dai nostri Clienti partendo dal Lambrusco.
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Chi siamo
Quando una passione accomuna più persone ecco che si può creare qualcosa di fantastico. Il Parco dei Ciliegi è frutto della determinazione dei soci Giuseppe, Nicola e Roberto, sempre alla ricerca della migliore esperienza culinaria, dove il buon cibo nasce dalla ricerca di ingredienti freschi e sani, cucinati in modo tradizionale ed autentico, valorizzando la pasta fatta a mano e gli ingredienti del territorio. Sedersi a tavola deve essere un piacere ed è per questo che, oltre alla cucina, il ristorante viene valorizzato con un parco, ampi spazi molto curati, un area gioco per i bambini e molto altro.