IL NOSTRO MENÙ
Parco dei Ciliegi · Zola Predosa
Nostri Menù Degustazione
Menù Cestino
Crescentine e Tigelle
con Affettati misti, sottaceti misti, squacquerone, pesto, nutella e marmellata
con Affettati misti, sottaceti misti, squacquerone, pesto, nutella e marmellata
€ 16,00 a porzione
Menù Rustico
Tris di Primi piatti di Stagione (vedi sezione Primi)
Crescentine e Tigelle
con Affettati misti, sottaceti misti, squacquerone, pesto e nutella
con Affettati misti, sottaceti misti, squacquerone, pesto e nutella
€ 25,00 a persona (min. 2)
Menù Parco
Antipasto della Casa
con bocconcini di crescentine, tigelle, prosciutto, salame, mortadella a cubetti, scaglie di grana, sottolio e squacquerone
con bocconcini di crescentine, tigelle, prosciutto, salame, mortadella a cubetti, scaglie di grana, sottolio e squacquerone
Grigliata mista di carne
con controfiletto, capocollo, salsiccia e puntine · Contorno di Verdure alla griglia e Patate fritte
con controfiletto, capocollo, salsiccia e puntine · Contorno di Verdure alla griglia e Patate fritte
€ 26,00 a persona (min. 2)
Menù Ciliegi
Tris di Primi piatti di Stagione (vedi sezione Primi)
Crescentine e Tigelle
con affettati, sottaceti e squacquerone
con affettati, sottaceti e squacquerone
Grigliata mista di carne
con controfiletto, capocollo, salsiccia, puntine · Contorno di Patate fritte
con controfiletto, capocollo, salsiccia, puntine · Contorno di Patate fritte
€ 27,00 a persona (min. 2)
Antipasti
Antipasto della casa con crescentine, crudo, salame, grana, mortadella e sottolio
€ 8,00
Crostino caldo dei Ciliegi con funghi, zucchine, pomodoro e parmigiano
€ 7,00
Insalata Caprese di Bufala con pomodori, bocconcini di bufala e olive liguri
€ 8,00
Crostino alla Stracciatella con Facciuga e petali di Crudo
€ 7,50
Tortino di Carciofo con Fonduta alla Robiola
€ 8,50
Prosciutto Crudo con carciofini rustici e bocconcini di Bufala con mandorline di crescentina
€ 9,50
Tartare di Manzo con Cipolle caramellate, Senape e Salsa Cheddar
€ 9,50
Coperto € 2,00
Le nostre Crescentine e Tigelle
Tigelle
€ 1,30
Crescentine
€ 1,30
Affettati misti
€ 8,00
Affettati
Prosciutto crudo
€ 7,00
Salame tipo gentile
€ 7,00
Capocollo Stagionato
€ 7,00
Coppa di testa
€ 6,50
Ciccioli campagnoli
€ 6,50
Mortadella
€ 7,00
Sottaceti
€ 3,00
Marmellata e Nutella
€ 3,00
Pesto
€ 2,00
I Nostri Formaggi
Squacquerone
€ 4,00
Squacquerone e rucola
€ 4,00
Grana Padano
€ 4,50
Gorgonzola
€ 4,50
Emmental
€ 4,50
Pecorino dolce
€ 4,50
Tagliere di Formaggi misti
€ 7,00
Primi Piatti
Tris di Stagione (minimo 2 persone)
€ 13,00 cad.
Strigoli con Crema di Rucola e Noci
€ 12,00
Tagliatelle al ragù di Prosciutto
€ 12,00
Tortelloni alle Punte di Asparagi
€ 13,00
Tortellini in Brodo
€ 14,00
Tortellini alla Panna
€ 13,00
Gramigna alla Salsiccia Paglia e Fieno
€ 12,00
Passatelli asciutti agli Asparagi e Gamberi
€ 14,00
Tortellone al Gorgonzola e Noci
€ 13,00
Chicche di Sfoglia ai Funghi Porcini
€ 12,00
Risotto agli Asparagi
€ 13,00
Risotto alle Fragole
€ 12,00
Strozzapreti allo Speck, Rucola e Noci
€ 12,00
Tagliatelle alla Bolognese
€ 12,00
Tagliatelle ai Funghi Porcini
€ 12,00
Secondi Piatti
Cotoletta alla bolognese
€ 16,00
Capriolo in Umido con chicche di Polenta dorate
€ 16,00
Guancette Brasate al Cabernet con tortino di Patate
€ 18,00
Tagliata di Manzo ai Carciofi gr. 300
€ 18,50
Filetto di manzo all’aceto Balsamico gr. 250
€ 23,00
Grigliata mista di carne controfiletto, capocollo, salsiccia e costoline
€ 18,00
Hamburger di Chianina alla griglia con Patate
€ 19,00
Filetto di manzo g 250
€ 22,00
Fiorentina alla Toscana minimo g 800
€ 5,00/l’etto
Costata di manzo alla Griglia g 400
€ 20,00
Grigliata di verdure e formaggio
€ 10,00
Petto di pollo alla Griglia
€ 15,00
Castrato alla Griglia
€ 18,00
Paillard di vitello alla Griglia
€ 15,00
Piatto per Bambini
Cotoletta o Salsiccia con patate
€ 11,00
Piatti Freddi & Contorni
Piatti Freddi
Carpaccio alla Rucola e Grana
€ 10,00
Carpaccio ai Funghi champignon e Grana
€ 10,00
Bresaola alla Rucola e Grana
€ 10,00
Roast-beef al limone
€ 10,00
Insalata di funghi verde, rucola, grana e funghi prataioli
€ 8,00
Prosciutto e melone disponibile in stagione
Porzione piccola € 10,00 · Porzione grande € 12,00
Porzione piccola € 10,00 · Porzione grande € 12,00
Contorni
Misto di verdure alla griglia
€ 5,00
Misto di verdure gratinate
€ 5,00
Misto di verdure al vapore
€ 4,00
Misto di verdure griglia e gratinate
€ 6,00
Insalata mista
€ 3,50
Patate Fritte
€ 4,50
Patate rustiche Fritte
€ 4,50
Verdure miste fritte
€ 6,00
Cipolle al forno o in agrodolce
€ 3,50
Pizza
Pizze Classiche
Margherita pomodoro e mozzarella
€ 6,00
Marinara pomodoro, aglio e origano
€ 5,00
Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi
€ 8,50
Quattro stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e salsiccia
€ 8,50
Quattro formaggi pomodoro, mozzarella e formaggi misti
€ 7,50
Prosciutto cotto pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
€ 8,00
Salsiccia pomodoro, mozzarella e salsiccia
€ 8,50
Contadina pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla
€ 8,50
Funghi pomodoro, mozzarella e funghi
€ 7,50
Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
€ 7,50
Romana pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano
€ 7,50
Atomica pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e uovo
€ 8,00
Verdure alla griglia pomodoro, mozzarella e verdure alla griglia
€ 8,50
Roki pomodoro, mozzarella e salame piccante
€ 8,50
Calzone pomodoro, mozzarella e prosciutto
€ 8,50
Porcini pomodoro, mozzarella e funghi porcini
€ 9,00
Würstel pomodoro, mozzarella e würstel
€ 8,50
Frutti di mare pomodoro, mozzarella e insalata di pesce
€ 9,00
Siciliana pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano e olive nere
€ 7,50
Pugliese pomodoro, mozzarella, olive nere e cipolla
€ 7,00
Piada rossa o bianca
€ 3,50
Pizze Special
Ciliegi pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salsiccia, würstel, olive, peperoni e salame piccante
€ 10,00
Saporita pomodoro, mozzarella, speck, grana a scaglie e rucola
€ 9,00
Boscaiola pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza e pancetta
€ 9,50
Delizia pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla e scaglie di grana
€ 9,00
Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane, grana e prosciutto cotto
€ 9,00
Valtellina pomodoro, mozzarella, bresaola e rucola
€ 9,00
Tiramisù Pizza pomodoro, mozzarella, Mascarpone, Grana, Prosciutto Crudo e Aceto Balsamico
€ 10,00
Italia pomodoro, mozzarella, burrata e rucola
€ 10,00
Fumè pomodoro, mozzarella, radicchio e scamorza affumicata
€ 9,00
Carbonara pomodoro, mozzarella, pancetta e uovo
€ 8,50
Tirolese pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck e rucola
€ 8,50
Modena pomodoro, mozzarella, Salsiccia, cipolla, Grana a Scaglie e Aceto Balsamico
€ 9,50
Smile pomodoro, mozzarella, salsiccia e patate fritte
€ 8,50
Pizze Bianche
Friarelli mozzarella, Salsiccia e Friarielli
€ 9,50
Saracena mozzarella, pomodorini, Grana e basilico
€ 8,50
Bologna Mozzarella, squacquerone, Mortadella e Pistacchi
€ 9,00
Ricca mozzarella, pomodorini, porcini e rucola
€ 9,50
Ghiotta mozzarella, gorgonzola e noci
€ 8,00
Montanara mozzarella, Tomino, noci, radicchio e bresaola
€ 10,00
Supplementi: Mozzarella di bufala € 3,00 · Mozzarella € 1,50 · Prosciutto crudo € 3,00
Dolci & Dessert
Dolci al cucchiaio tradizionali € 5,00
Mascarpone della Casa
Tiramisù al Caffè
Zuppa Inglese Tradizionale
Crem Caramel alla Vecchia maniera
Crema Catalana agli Amaretti
Panna cotta al Caramello
Profiterole
Torta della Nonna ai Pinoli
Torta Foresta Nera Pandispagna Cioccolato
Torta Meringa al Fiordilatte e Gocce di Cioccolato
Torta alla Mousse di Ricotta e Fragole
I nostri Semifreddi € 5,00
Semifreddo al Pistacchio con granella di Pistacchio
Semifreddo allo Yogurt e frutti di Bosco
Semifreddo alla Nocciola Variegato al Cioccolato
Semifreddo alla Vaniglia con Croccante all’Amarena
Tartufo Nero al Cuore di Panna o Bianco al cuore di Caffè
Il gelato artigianale di nostra Produzione € 5,00
Coppa alla Crema e cioccolato croccante
Coppa al fiordilatte e amarena Fabbri
Gusti vari: Bacio, Fragola e Limone
Coppa Bimbo agli smarties
€ 2,50
Sorbetto al caffè o al limone
€ 3,00
Frutta € 5,00
Macedonia di Frutta Fresca
Ananas Fresca
Fragole · Melone · Cocomero disponibili in stagione
Birre & Bibite
Birre alla spina
Chiara – WARSTEINER piccola · media · litro
€ 4,00 / 5,00 / 10,00
Weiss – PAULANER HEFE-WEIBIER bicchiere · caraffa
€ 5,00 / 10,00
Birre in bottiglia
Cères · Bècks · Corona · Icnusa · Birra s/Glutine · Birra analcolica
€ 4,00
Cères Red · Weiss
€ 5,00
Bibite in lattina
Coca Cola · Coca light · Coca zero · Fanta · Sprite · Tè · Succhi · Acqua Tonica
€ 3,50
Caffetteria
Caffè · Decaffeinato · Caffè d’orzo · Ginseng
€ 2,00
Amari · Grappe · Whisky · Rum · Limoncello · Liquirizia · Nocino
€ 3,50
Acqua Minerale 1 litro
€ 3,00
Acqua Minerale ½ litro
€ 2,00
Carta dei Vini
Vini in Caraffa
Pignoletto frizzante della casa
¼ lt € 2,50 · ½ lt € 4,50 · 1 lt € 9,00
Bianco fermo della casa
¼ lt € 2,50 · ½ lt € 4,50 · 1 lt € 9,00
Sangiovese della casa
¼ lt € 2,50 · ½ lt € 4,50 · 1 lt € 9,00
Vino al calice
€ 4,00
Vini Bianchi – Emilia Romagna
Pignoletto Frizzante Guidotti
€ 17,00
Pignoletto Frizzante Podere Riosto
€ 19,00
Pignoletto Fermo Superiore Podere Riosto
€ 20,00
Pignoletto Frizzante Tizzano
€ 18,00
Pignoletto Fermo Superiore Tizzano
€ 20,00
Pignoletto Frizzante Vallona (Vivace)
€ 18,00
Pignoletto Frizzante Gaggioli
€ 18,00
Pignoletto Frizzante Ca’Beltrami
€ 17,00
Pignoletto Frizzante Montevecchio Isolani
€ 21,00
Pignoletto Frizzante Monticino (biologico)
€ 18,00
Pignoletto Fermo Monticino (biologico)
€ 20,00
Sauvignon Spungola Corte d’Aibo (biologico)
€ 22,00
Chardonnay Corte d’Aibo (biologico)
€ 22,00
Vini Bianchi – Altre Regioni
Gewurztraminer DOC Moser – Trentino
€ 21,00
Moscato Giallo IGT Moser
€ 19,00
Muller Thurgau IGT Moser
€ 18,00
Riesling DOC Meran
€ 21,00
Pinot Grigio DOC Luisa – Friuli
€ 20,00
Friulano Luisa
€ 21,00
Sauvignon Luisa
€ 22,00
Ribolla Luisa
€ 22,00
Chardonnay Luisa
€ 20,00
Vermentino Colli di Luni DOC Lunae – Liguria
€ 20,00
Passerina Baka’n Cantine Due Torri – Abruzzo
€ 18,00
Falanghina del Sannio Svelato DOP Terre Stregate – Campania
€ 18,00
Vini Spumanti e Brut
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Mionetto
€ 20,00
Prosecco Valdobbiadene Extra dry DOCG val d’Oca
€ 20,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Valdo
€ 19,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Foss Maray
€ 23,00
Trento Brut DOC Ferrari
€ 27,00
Trento Brut DOC Altemasi
€ 21,00
Franciacorta Brut Cuvée Imperiale Berlucchi
€ 25,00
Franciacorta Saten Maiolini
€ 34,00
Franciacorta Brut Gran Cuvée Bellavista
€ 47,00
Rosé Brut For You Podere Riosto
€ 19,00
Vini Rossi – Emilia Romagna
Sangiovese Prime Rocche
€ 16,00
Sangiovese Superiore Cesari
€ 19,00
Sangiovese Riserva Cesari
€ 22,00
Rosso Bologna Guidotti
€ 18,00
Rosso Bologna Vallona
€ 20,00
Cabernet Sauvignon Podere Riosto
€ 20,00
Barbera Fermo Podere Riosto
€ 20,00
Barbera Frizzante Podere Riosto
€ 18,00
Merlot Podere Riosto
€ 18,00
Cabernet Sauvignon Tizzano
€ 20,00
Barbera Frizzante Tizzano
€ 18,00
Cabernet Sauvignon Ca’Beltrami
€ 18,00
Cabernet Sauvignon Gaggioli
€ 19,00
Merlot Gaggioli
€ 18,00
Bolognino Frizzante Monticino
€ 18,00
Bolognino Fermo Monticino
€ 20,00
Bolognino Fermo Riserva (cabernet) Monticino
€ 24,00
Barbera Fermo Monticino Riserva
€ 25,00
Lambrusco Secco di Castelvetro Borgo dei contrari
€ 16,00
Lambrusco Amabile
€ 16,00
Lambrusco Il Campanone Lombardi
€ 15,00
Lambrusco Otello Ceci
€ 19,00
Vini Rossi – Altre Regioni
Lagrein Moser – Trentino
€ 19,00
Teroldego IGT Aldeno
€ 22,00
Teroldego Rotaliano Foradori
€ 24,00
Lagrein Meran
€ 20,00
Refosco Luisa – Friuli
€ 21,00
Ripasso Valpolicella Monte del Fra’ – Veneto
€ 23,00
Nebbiolo d’Alba Poderi Colla – Piemonte
€ 22,00
Barolo Manzone – Piemonte
€ 48,00
Chianti Castiglioni Frescobaldi – Toscana
€ 18,00
Rosso di Montalcino Caparzo
€ 24,00
Brunello di Montalcino Caparzo
€ 47,00
Rosso di Montepulciano Masciarelli – Abruzzo
€ 21,00
Papale Oro Primitivo di Manduria Varaglione – Puglia
€ 27,00
* N.B. ALLERGENI: Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al PERSONALE di Servizio.
N.B.: a seconda delle disponibilità di mercato, per le preparazioni possono essere utilizzati *SURGELATI O CONGELATI.
N.B.: a seconda delle disponibilità di mercato, per le preparazioni possono essere utilizzati *SURGELATI O CONGELATI.